Alerta importante!

Sou fã de carteirinha da culinária japonesa, posso afirmar que é minha predileta. No entanto, depois de visitar um restaurante da capital tive problemas, uma espécie de infecção alimentar, fiquei péssima por mais de uma semana.
Hoje li uma reportagem no site da Uol e quero compartilhar com vocês, que também são fãs da culinária japonesa:

"Alguns peixes, dentre eles o salmão, são hospedeiros intermediários de um verme parasita semelhante a Taenia solium, encontrada nas carnes de porco. Esse parasita causa uma infecção denominada difilobotríase, com sintomas que vão desde distensão e cólicas abdominais a diarreias e anemia grave. Para consumir um peixe cru com segurança é necessário que ele passe por um processo de congelamento sob temperatura de -20ºC por 7 dias ou -35ºC por 15 horas, de acordo com as recomendações da ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Além do risco de contaminação por esse parasita, as carnes cruas são alimentos de alto grau de contaminação por bactérias, quase todas associadas às condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos e de seus manipuladores.

Assim, a melhor forma para evitar intoxicação alimentar ou parasitose é escolher estabelecimentos que sigam as normas da ANVISA, tanto em relação ao processo de congelamento, quanto de higiene-sanitária."

Veja a matéria completa, clique aqui

Coca-Cola light plus...

...é o primeiro refrigerante com vitaminas e minerais do Brasil. Ele ajuda a compor sua necessidade diária de nutrientes. Além disso, é zero caloria e zero açúcar.
Coca-Cola light plus é para pessoas que, além de se refrescar, buscam uma bebida que proporcione bem-estar. 


Praticamente inacreditável não é mesmo? Mas essa é a nova aposta da Coca-Cola, logo vamos conferir por aqui.

Sou uma amante de chás, desde criança, e isso devo a meu pai. Hoje reconheço o quanto o hábito adquirido dentro de casa na infância tem contribuído em minha vida adulta. Visto que mesmo morando em uma das capitais mais quentes do país, não consigo repor adequadamente a quantidade de líquidos que o organismos necessita somente com água.
Mas enfim, hoje vamos falar de uma das maravilhas da natureza, o chá branco.
Está mais do que comprovado que uma xícara de chá ajuda o organismo até mesmo com as dietas. O que muita gente não sabe é que existe um parente bem próximo do chá verde que acelera o emagrecimento de forma mais acentuada e de quebra não tem aquele gostinho, para ser delicada, tão amargo. Gostou? Eu também!



Um breve histórico: O chá branco ainda é pouco conhecido no Brasil, ele atua no organismo da mesma maneira que o chá verde: desincha, acelera o metabolismo e, consequentemente, queima o estoque de gordura. Além de proteger o coração e combater o envelhecimento. No entanto, o chá branco faz tudo isso de forma mais intensificada.
Estudos indicam que para obter resultados, devemos tomar no mínimo quatro xícaras de chá branco ao longo do dia, evitando os horários das refeições, lembrando que a última xícara deverá ser tomada até as 18h00minh, principalmente se você tem problemas de insônia.
Lembrete: Nada de ferver a erva, durante o preparo do chá devemos ferver somente a água, depois apagar o fogo e acrescentar a erva (infusão).
Muito jóia não é mesmo? Que tal aderir também à moda do chá branco?
Você não sabe onde encontrar? Procure nas farmácias de manipulação, geralmente elas oferecem diversas marcas do produto.

Ganhei ontem..., uma delícia!
É claro que eu tinha que contar.

..., vou postar mais receitas de sucos.
Anotem e aproveitem para abandonar o refri também:

1o Suco de maçã e gengibre
- Duas maçãs
- Dois figos (nem me perguntem onde encontrar, rs)
- Uma colher de café de gengibre ralado
- 200 ml de água gelada
- Adoçante a gosto (como já disse, prefiro o Doçurinha)

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome sem coar.

Para constar:
Maçã
Além de saborosa, a maçã tem considerável valor nutritivo. Contém vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais como Fósforo e Ferro. As vitaminas do Complexo B em geral ajudam a regular o sistema nervoso, o crescimento, evita problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos. O Fósforo previne a fadiga mental, além de contribuir para a formação de ossos e dentes. O Ferro é importante na formação do sangue. Além disso, é muito rica em substâncias chamadas Flavóides. Essas substâncias diminuem a oxidação do colesterol, impedindo que ele se acumule nas artérias. É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames. A maçã é recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
Gengibre
Além de outros benefícios, o gengibre também tem ação bactericida.Recentemente, a OMS (Organização Mundial da Saúde) reconheceu a ação dessa planta sobre o sistema digestivo, tornando-a oficialmente indicada para evitar enjôos e náuseas, confirmando alguns dos seus usos populares, onde o gengibre é indicado na digestão de alimentos gordurosos.
Figo
É laxante e vermífugo; contra cálculos renais e biliares, úlceras, câncer; bom contra infecções da boca e bronquite. Segundo pesquisas não convém ser usado por diabéticos.

Gente, com relação aos figos só posso dizer que é difícil encontrar, mas não impossível.